Śledzik

Ostatnia imprezaKarnawału

Zatańczmy po raz ostatni w karnawale!
Serdecznie zapraszamy na noc pełną atrakcji, z doskonałą kuchnia, świetną muzyką i tańcami do rana!

Śledzik w Czarnym Kosie

Start: 19:00 do 4 rano

Wyborne menu 

Doskonała muzyka

2 marca 2019

cena: 130zł/os.

Rybka lubiPływać

Skoro śledzik lubi pływać, to na naszej imprezie alkohole są dostępne w doskonałych cenach:

  • Wyborowa 45zł
  • Wino Domu 0,5l 25zł
  • Wino Czarny Kos 0,75l – 40zł
  • Pozostałe alkohole rabat 40% od cen na barze.

Menui oferta

Śledzik MENU
Appetizer:

  • Marynowana w tymianku cielęcina z warzywami owinięta papierem ryżowym podana na pikantnym sosie mango z imbirem 60g

Zupa:

  • Bulion z gęsi z pierożkami i julienne warzywnym 200ml

Danie główne:

  • Roladka drobiowa z musem szczawiowym podana z plackiem rosti, zielonym ogórkiem kompresowanym w przyprawach korzennych z dodatkiem sosu tatarskiego 250g

Przekąski:

  • Roladka „Czarnolas”
  • Tortilla z warzywami i avocado
  • Roladka drobiowa ze szpinakiem serem feta i pieprzem marynowany
  • Pasztet wieprzowy z żurawiną
  • Mięsa pieczone dwa rodzaje z zestawem sosów
  • Boczek pieczony z czosnkiem niedźwiedzim
  • Tymbaliki z pstrąga łososiowego, korniszonami w buraczanej galaretce 60g
  • Tatar ze śledzia
  • Sałatka z wędzonym serem, selerem naciowym i orzechem włoskim
  • Mix sałat z sosem malinowym
  • Masło/Pieczywo własnego wypieku

Bufet deserowy:

  • Kruche babeczki z musem owocowym na bazie mascarpone
  • Fontanna czekoladowa (pianki, wafelki, kruche ciastka)
  • Sernik kaszubski
  • Owoce
  • Kawa/Herbata

Serwowane o północy

  • Udka faszerowane warzywami i pomidorami z świeżą pietruszką
  • Potatki pieczone z rozmarynem i czosnkiem w łupinach
  • Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym

 

Rezerwacja

Cena: 130zł/osoba

Zapraszamy do rezerwacji pod numerem telefonu:

693 044 005

lub mailowo:

info@czarnykos.pl